100 р. кропиви,1-2 часточки часнику,20 р. натертого хрону,одне варене яйце,30 р. сметани,20 г. зеленої цибулі,сіль.Листи кропиви перебрати, промити, обсушити, дуже дрібно нашаткувати. Додати растертый із сіллю часник, хрін, нашатковане яйце. Салат заправити сметаною, подати в салатнику або плошці, обсипавши зеленою цибулею.
|
