Тісто: 250м піскового печива, 125м вершкового масла, 3яйця 1 стак. цукру, 1 стак. борошна, кілька яблук (груш, персиків, великих слив).Масло розігріти на маленькому квадратному листі й печиві плот-но укласти на дно.Фрукти очистити від шкірки, видалити насінну частину, нарізати не дуже тонкими часточками й покрити ними печиво. В окремому посуді змішати борошно із цукром (щоб не було грудок), додати яйця й добре збити вилкою. Цю суміш викласти на фрукти.Пекти в духовці при температурі 180-220 гр., поки маса добре не пропечеться.
