3,1 кг огірків, 2,4 кг помидоров, 250 м луки, 55 м зелені кропу, 40 - 50 м зелені селери або петрушки, 2 м сушені червоні гострі перці, 2 м лаврові листи, 7 м зелені естрагону, 25 м кореня хрону, 1 голівка часнику.Готовити, як маринад - асорті слабокислый.
|
