Чорний хліб, плавлена сир. Чорний хліб (Краще вчорашн або позавчорашній) нарізати на маленькі шматочки (Як для тостів). На разгоретую сковороду налити соняшникове масло, а потім посмажити тости із чорного хліба із двох сторін. Засмажувати не потрібно. На гарячі тости з однієї сторони намазати плавлений сир. Аматори кава оцінять оригінальний смак кава з тостами із чорного хліба.