спосіб готування

Наріжте варених трепангів скибочками(70 г), свинину(250-300 г), засмажте, посолите, посипте часником(1 голівка), зеленою цибулею(50 г), ще прожарте 4-5 хв. Потім додайте трепангів, підсмажену 1 чайн. ложку борошна й гасите 5-10 хв. У блюдо покладете свинину, трепангів і полийте соусом зі свинини. Гарнірувати гречаною кашею.