Флиппы - група змішаних напоїв, до складу яких входять яйця або тільки жовтки, а також алкогольні компоненти, що надають напою смак й аромат. Вони живильні й тонізуючі напої й до того ж особливим успіхом користуються в жінок Тривалість взбивания 20-30 з, завдяки чому вони збільшуються в обсязі.Подавай відразу після готування. Залежно від рецептури флиппы посипають зверху тертим шоколадом, порошком какао або кава, тертим мускатним горіхом.