250 м меленої яловичини; 1 яйце; 50 м сухих крихт пшеничного хліба; 50 м сиру; 1 зубчик часнику; 0,5 чайної ложки сухої зеле-ни петрушки; 1 чайна ложка сухої приправи; 240 м консервованих томатів; 0,25 чайної ложки солі; перець.Змішати всі продукти, крім томатів і половини тертого сиру, у мисці. Скачати з отриманої маси 12 фрикадельок, помістити їх на кругле блюдо й поставити на 3-4 хвилини при 100%. Довести майже до готовності, перевернувши в процесі готування. Зверху укласти нарізані томати, посипати сиром, що залишився, і запікати 5 хвилин при 100%.
|