4 скибочки білого хліба,5 ст. ложок підсолодженого молока,4 ст. ложки сиру,1 сире яйце,1ч. ложка цукрового піску,1 ст. ложка вершкового масла,жменя ізюму.Яйце збиваємо в піну, половину перемішуємо із сиром і цукровим піском і наносимо на змочений у молоці хліб. Кладемо шматочки хліба на розігріту з маслом сковороду. Із промитого й обсушеного ізюму робимо на кожному шматочку какойнибудь малюнок - наприклад, сонечко, квіточка або листик. Змазуємо поверхню бутербродів яйцем, що залишилося, і запікаємо в духовці.
|