Розтерти 1 фунт вареного гороху , покласти товчених конопельних насінь, змішати з горохом, зробити більші оладки (Пампушки) і поставити на листі на 10 хвилин у піч. Із грибного бульйону зробити соус, додати в нього 1 склянка сметани, 3 ложки вершкового (Пісного) масла, 2-3 круто зварені нашатковані яйця.
