Піл палички дріжджів розвести в половині склянки теплої води.Додати 1-2 столові ложки борошна й залишити підніматися. Коли дріжджі спіняться, влити в них склянка води або молока, третина склянки рослинного масла, підсолити, усипати пари склянок борошна й місити, поступово додаючи борошно, поки тісто не стане відходити від рук. Дати підійти. Осадити. Розділити на колобки, розміром з пари куркулів (жіночих), викласти на лист, дати небагато постояти й випікати в попередньо розпеченій духовці протягом 25 хвилин. У тісто можна додавати пряності по смаку, лук. дріжджі 50 р.борошно 3-4 склянки вода 1,5 склянки масло рослинне 1/3 склянки
|