Подається на вечерях. По своїй підбадьорливій й освіжаючій дії він перевершує будь-який вид портвейну. Продукти для готування: 1 л чайного настою (з 5 ложок сподіваючись кращого сорту), 300 м яблучного соку, 300 м абрикосового соку(або виноградного), 200 м цукру, 100 м коньяку або рому. Чайний настій вливають в емальований посуд, гдепредварительно замішані соки й покладений цукор. Закрити сосудкрышкой і поставити на слабкий вогонь на 0,5 години, але не доводитьдо кипіння. Потім додати коньяк або ром. При цьому чай всегдавливается у фруктову суміш!!! глінтвейн подходящ для хворих впериод відновлення після інфекційних захворювань, физическоми психічному виснаженні. Можна додавати в нього ароматическиеспеции (корицю, гвоздику. . .).
