Сушені фрукти й очищений від шкірочки дрібно нарізаний мигдаль жарять, додають мед, вливають воду в кількості, достатньому, щоб покрити поверхня продуктів, і варять 10 хв. Подають із відвареним окремо рисом, під власним соусом. Рис 150, масло пряжене 50, курага 20, ізюм 15, чорнослив 15, мигдаль 10, мед 20.
|
