Наріжте черстві шматки, що залишилися, хліба маленькими кубиками, посипте дрібною сіллю, і підсушите в духовці. Їх можна подати до овочевого супу й чаю, та й просто похрустеть одне задоволення! Смачний і тертий черствий хліб, підсмажений на вершковому маслі. Його подають із варенням, збитими вершками.
