100 р. зеленої цибулі,50 р. сметани,5 р. зелені кропу,пів-яйця,сіль по смаку.Цибуля зелений очищений, промитий дрібно нашаткувати. Половину сметани, сіль перемішати з нашаткованою цибулею, покласти в салатник або плошку, зверху полити сметаною, що залишилася, посипати рубаним кропом, збоку покласти варене яйце або яйце дрібно порубати й посипати їм салат.
|
