(кухня: Африканська)Продукти:рис для ризотто зацукрований імбир чверть ванільного стручканапиток Ovomaltine очеретяний цукор парочка груш небагато шерри сл. масло водопровідна вода Готування:Рис промити, дати стекти й обсмажити до прозорості на вершковому маслі разом із дрібно нарізаним імбиром. Усипати порошок напою Ovomaltine (також підійде й Nesquick тощо) у воду, повільно маленькими дозами вливати в рис, так щоб він злегка побулькивал і не утопнув!!! Груші очистити, видалити насіння, порізати на оптимальні для вживання шматочки й залити їхньою водою із цукром, шерри й поламаним стручком ванілі. Коли рис буде готів, перевірити також і груші... Готово! Рис викласти гіркою на тарілки, по краї розкласти груші.
