Чашка гарячого шоколаду в холодний зимовий день зігріє й більших, і маленьких.100 р. шоколаду,300 р. молока,30 р. цукру,30 р. вершків,ванільний цукор і кориця по смаку.Горький шоколад измельчите в порошок (плитковий розітріть на тертці), улийте гаряче молоко, ретельно розмішайте. Доведіть суміш до кипіння. Розлийте в порціонні блюда, прикрасьте збитими вершками. За бажанням можна додати ванільний цукор або корицю.
