Приготувати кисле, не здобне тісто. Розкотити круглі коржі, краї загнути, у середину покласти підсмажений на маслі ріпчаста цибуля. Поставити в тепле місце. Коли здіймуться, змазати краю яйцем, спекти в духовій шафі або російській печі до готовності.Цибуля - 250 м, масло рослинне - 50 р.
