Приготувати кисле не здобне тісто. Зварити грузлу кашу, додати масло, остудити, додати яйце, добре розмішати.Додати сир. Розкотити коржа, на середину покласти підготовлену начинку, краї загнути, покласти на змазаний маслом лист і запекти в грубці. Подавати гарячими, зі сметаною.Сметану подають окремо в соуснику.Каша-250 м, сир-250 м, масло-10 м, яйце - 1 шт.
|
