Шавлієвий № 1

Взяти 200м шавлії, 50м коріандру, 25м кропу, 60м шипшини або рожевого кольорів, залити 12 літрами самогону, щільно закрити і наполягати 2 дні. Потім перегнати й підсолодити по смаку.... Докладніше

Шавлієвий № 2

Взяти 400м шавлії, 50м коріандру, 50м кропу, залити 25 літрами самогону й перегнати на повільному вогні. Підсолодити й отфильтровать.... Докладніше

Шавля (Суп з рисом)

Обсмажені шматочки баранини заливають гарячою водою або бульйоном, кладуть сіль, перець, нашатковану соломкою морква й доводять до кипіння. Потім додають пассированный лук, рис, варять до загустения й... Докладніше

Шавля з урюком.

Нарізані моркву, лук обсмажують у перегрітому маслі, наливають воду, доводять до кипіння, кладуть сіль, спеції, промиті урюк, рис і варять до готовності. Готову шавлю викладають на блюдо, посипають др... Докладніше

Шакер пури

Розтерти масло із сах. пудрою по 100 гр. кожного, 1 яйце, 100 гр. молока, небагато соди, потроху всипати борошно, щоб вийшла однорідна маса. Готове тісто залишити відлежатися 8-10хв потім його розкоти... Докладніше

Шампанське з лимонним соком

Лимонний сік 20 мол Шматочок цукру, Шампанське 100 мол Половина кружечка лимона, Лід. У високий конусний келих кладуть лід, цукор, виливають лимонний сік И шампанське. Келих прикрашають скибочкою лимо... Докладніше

Шанушки (т.люся)

Необхідно: 500 м сиру, 3 яйця, 4 ст. л. борошна, 1/2 ч. л. соди, сіль і цукор по смаку. Додати форму сирників і жарити на маслі на сковороді.... Докладніше

Шаньги

Компоненти:ТІСТО:борошно - 1 кг.сметана - 200 гр.масло вершкове - 200 гр.яйця - 5 шт.сода - 10 гр.цукор - 50 гр.вода - 3/4 стаканасоль.Замісити тісто, накрити серветкою й винести до вживання нахолод.Н... Докладніше