спосіб готування

Свіжі листи перебрати, вимити й на 1-2 хв. опустити в киплячу воду. Щільно укласти їх у гарячі банки, залити гарячою водою, у якій вони бланшировались, і стерилізувати в киплячій воді 60 хв.