|
Баклажанна ікра із бринзою
спосіб готування |
Спекти 2 баклажани, очистити й вибити гладке пюре. Розмішати з 1/4 склянки растертой бринзи, підливаючи поступово 4-5 їдалень ложок соняшникового масла й 2 ложки лимонного соку. Отриману суміш укласти на тарілку, загладити ножем і посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки. Прикрасити по сторонах червоними помідорами або крутими яйцями, нарізаними кружечками.
|
|
Попередній рецепт | Наступний рецепт |
|
