 1 кг курячого філе, 1 банку консервованих ананасів, 2-3 цибулини, 1 пляшка кетчупа, рослинне масло, сіль, перець, цукор.
Порізати курку шматочками 2x2 див, посолити, поперчити, додати 1 ст ложку цукру, усе перемішати, залити сиропом з банки, залишити на годинку, а краще на ніч, порізати лук дрібно, нагріти в сковороді або сотейнику рослинне масло, злегка обсмажити курку, додати лук, через 5 хвилин - кетчуп, ще через 5 хвилин - порізані ананаси й залишки сиропу, у якому замочували курку, гасити до готовності.
|
