яйце 4,шинка 100 м,помідори 2,сало пряжене свиняче 2 ложки,цибулина 1,гірчиця 1 чайна ложка, сіль по смаку,петрушка зелень. Шинку нарізати на скибочки, змазати гірчицею й злегка обсмажити на сковороді. Окремо обсмажити шинкованный лук і часточки помидоров. На кожну скибочку шинки покласти по обсмаженої доль-кі помидоров, між скибочками укласти лук, випустити на сковороду яйця й жарити доти, поки білок не придбає молочно-біле фарбування.
