4 скибочки білого хліба,1-2 яблука,1 сире яйце,1 ст. ложка вершкового масла,цукор по смаку.Хліб з однієї сторони намазуємо маслом, з іншого боку - тертими на великій тертці яблуками, перемішаними із цукром й яйцем. Укладаємо хліб на сковороду маслом униз, закриваємо кришкою й на повільному вогні доводимо бутербродики до готовності.
