спосіб готування

Цілі або нарізані часточками й очищені яблука на 3-5 хвилин у гарячу (85-90 градусів) воду, остудити в холодної, укласти в банки по плічка, залити гарячою водою й стерилізувати в киплячій воді банки 1 л - 20 хвилин, 2 л - 30 хвилин, 3 л - 55 хвилин.