2 яйця, 150 м твеpдого сыpа, 14 л молока або вершків, сіль, теpтые сухаpи, 50 м шинкової ковбаси, зел. цибуля, pастит. Масло для змазування фоpмочек. Збити яйця з теpтым сыpом, сіль, молоко, додати ковбасу й наpезанный зел. цибуля. Запекти в пpомасленных фоpмочках на водяній лазні в духовці на сp. вогні хвилин 20-30. Подати із чеpным хлібом й овочами.
|
