крупу ячна 1/2 склянки,сир 2 склянки,яйце 3,сметана 1 склянка,масло вершкове 50 м, сіль по смаку. Ячну крупу залити водою (1-1,5 склянки) і варити до напівготовності. Потім додати в кашу сир і масу добре перемішати. Додати яйця, сметану, сіль і ще раз всі добре перемішати. Змазати форму або сковороду вершковим маслом, уло-жить у неї підготовлену масу й запікати в духовці 30-35 хв. При подачі полити будь-яким солодким соусом.
