8 яєць; 2 голівки часнику; 30 мол білого сухого вина; вершкове масло; мускатний горіх; сіль.Часник нарізати скибочками й присмажити з маслом 3-4 хвилини при 100%. Яйця збити з вином і вилити на часник, заправити сіллю й тертим мускатним горіхом. Жарити 4-6 хвилин при 100%, помішуючи, до готовності.
