На 1 кг аличі - 1400 - 1600 м цукру, 1 склянка водыв склянці води розведіть 3 столові ложки цукру, доведіть до кипіння, опустите у нього аличу на 3 хвилини, потім вийміть. Додайте в сироп інший цукор, розмішайте й доведіть до кипіння. У киплячий сироп покладете ягоди, доведіть до кипіння й відставте до повного остигання на кілька годин. Повторити кілька разів.