На 1 кг обліпихи - 1,5 кг цукру, 0,8 л водыперебранные й промиті ягоди залийте гарячим сиропом і поставте в холодне місце на 3 - 4 години. Злийте сироп, доведіть до кипіння, зніміть із вогню. Дайте сиропу охолонути, знову покладете в нього ягоди й на слабкому вогні доведіть до готовності.
