Пелюстки без жовтих кінчиків залити водою й варити 15 хвилин. Воду процідити й зробити сироп, покласти в нього пелюстки й варити на слабкому вогні (під час варіння додати 1 ч. ложку лимонної кислоти). Якщо через кілька хвилин не вийде гарного рожевого цвіту, то додати ще пів-ложечки лимонної кислоти. Варити 30 хвилин, поки сироп не стане густим і пелюстки не одержать гарного рожевого цвіту.Пелюстки троянд - 200 м, 600 м цукру, 1 склянка води, 1-1.5 ч. ложки лимонної кислоти.
