Потрібно: 8 скибочок хліба, 300 м бринзи, 150 м вершкового масла, 3 зубчика часники, пучок кропу або петрушки, перець.Спосіб готування. Бринзу порежьте на шматочки й залийте окропом на 10 хвилин. Потім відкиньте на сито й перекладете на тарілку. Додайте збите масло, рубаний часник, перець і добре перемішайте. Паштет поставте в холодильник на 2-3 години. Приготовленим паштетом намажте хліб.
