Замісити густе тісто з 2 яєць, 1,5 фунта борошна й 2 повних яєчних шкарлупок води. Розкотити тонкою, довгою смужкою й намазати на неї фарш (1 фунт солодкого мигдалю, 2 фунти волоських горіхів обварити окропом, очистити, стовкти з водою, розвести 1/2 липцю (Липца), розмішати в густу масу). Потім згорнути тісто з фаршем у трубку, щоб воно прийняло вид довгого рулету, укласти його щільно в кружок (Як ковбасу) на сковорідку з маслом. Зверху посипати ложкою цукру-піску, запекти в печі.
