Потрібно: 1 ст. борошна, 2 ст. л. майонези, 3 ст. л. цукру, 4 ст. л. молока, 3 яйця, 200 м маргарину, 200 м свіжої вишні.Спосіб готування. Маргарин розітріть із борошном, додайте цукор, молоко, майонез, збиті жовтки й замісите тісто. Місите тісто доти, поки воно не почне відставати від посуду й від рук. Тісто вийде не дуже густе. Викладете його на змазану жиром.сковорідку, а зверху покладете вишні. Поставте випікати в духовку при температурі 200 градусів. Поки пиріг печеться, збийте білки. Тепер дістаньте пиріг з духовки, полийте його збитими білками й знову поставте пектися.
|
