Продукти: червоний буряк - 3 кг, вода - 4 л, дріжджі - 30. г, цукор - 2 кг, чорнослив - 300 м, ізюм - 200 м,Спосіб готування: натертий буряк варити на повільному вогні 2 години. Додати дріжджі, цукор, ізюм, чорнослив. Закрити марль, витримати два тижні. Процідити, розлити по пляшках.
|
