спосіб готування

1 кг картоплі, 1 їдальня ложка вершкового масла, 1 їдальня ложка маслинового масла, сіль, перець, 2 їдальні ложки томатної пасти, 600 м кольорової капусти, 400 м сиру камамбер

Картопля відварити в мундирі й почистити, обсмажити на суміші з вершкового й маслинового масла з усіх боків. Додати томатну пасту, накрити кришкою й згасити 5-7 хвилин. Кольорову капусту відварити до напівготовності в підсоленій воді. Перемішати з картоплею. Сир нарізати скибочками й покласти зверху. Накрити кришкою, гасити, поки сир не розплавиться.