200 м гарбуза, 1 cт. ложка борошна, 1 чайна ложка цукру, 1 cт. ложка вершкового масла.Очищений гарбуз нарізати тонкими скибочками, обваляти в борошні й обсмажити на сковороді з маслом до готовності. Гарячі скибочки посипати цукром.Окремо до гарбуза можна подати сметану.
