Картопля сирий 5 шт., лук 1шт., яйце 1шт., борошно 2ст.л., сметана 1ст.л., фарш свинячий 100р., сіль 2ч.л., перець по смаку. Картопля потерти на великій тертці, додати яйце, борошно, сметану, сіль все тщательно перемішати. Приготувати фарш. Викласти на сковороду(жарити на соняшниковому маслі,по обидва боки) ложку тесту, у центр фарш, накрити зверху ложкою тесту. Приємного апетиту! На скільки порцій: 2.
|
