Для сиропу: на 1 л води - 200 - 400 м сахараиз промитих вишень виймають кісточки, укладають у банки, заливають гарячим (90С) цукровим сиропом, накривають кришками й прогрівають при температурі 85С. При цьому літровий^-літрові-пів-літрові банки тримають 10 хвилин, літрові - 15 хвилин.
