Апельсини - 3 штуки, лук ріпчастий (червоний) - 2 штуки, оливки або маслини без кісточок - 6 столових ложок, сік половини лимона, чорний мелений перець, сіль, рослинне масло.
Апельсини нарізати часточками, лук нарізати колечками. Салат готується шарами. У салатницю укласти: 1 шар - апельсини, 2 шар - лук, 3 шар - оливки або маслини, 4 шар - апельсини, 5 шар - лук, 6 шар - оливки або маслини. Всі небагато посолити, поперчити, залити лимонним соком і рослинним маслом. Приємного апетиту!
|