3,6 кг огірків, 2,5 кг кольоровоїої капусти, 1,3 кг дрібні луки, 250 м моркви, 200 м квасолі або гороху в стручках, 50 - 60 м зелені кропу, 40 - 50 м зелені селери або петрушки, 2 м сушені червоні гострі перці, 2 м лаврові листи, 7 м зелені естрагону, 25 м кореня хрону, 1 голівка часнику.Готовити, як маринад^-асорті 1.
|
