Звичайно це буває з людьми, які не їдять регулярно овочів і фруктів. При запорах треба є овочеві салати й овочі, чорний хліб, компоти, соки, сметану, кисломолочні продукти. При запорі варто виключити продукти, що містять багато рослинних волокон, особливо грубі овочі. Всі продукти варто готовити з достатньою кількістю жирів, зі сметаною, з майонезом. При виразковій хворобі шлунка, особливо при підвищеній кислотності, молоко й вершки просто необхідні, так само як і свіжий сир.
|
