спосіб готування

На 10 пів-літрових банок - капуста 1250 м, помідори бурі 2 кг, болгарський перець 700 м, ріпчастий лук 700 м, сіль 70 м, рослинне масло 300 г

Овочі порізати, укласти в постерилизованные банки, налити в кожну по 30 м рослинного масла, посолити. Прикрити кришками, стерилізувати 25 хвилин на водяній лазні, потім закупорити.