спосіб готування

5 яєць терти в одну сторону 30 хв., усипати 1,5 склянки цукру-піску, покласти цедру з 1 лимона, товченої кориці, гвоздики й борошна, замісити тісто середньої густоти. Розкотити товщиною з мізинець; нарізати квадратиками, вставити в піч.