спосіб готування

1 склянка рису, 1 більша морквина, 1 цибулина, свіжі гриби, сіль, спеції

Відварити рис, відкинути на друшляк. Морква натерти на тертці, лук і гриби дрібно порізати. Гасити овочі на сковороді. Додати сіль і спеції по смаку. У рис покласти вершкове масло, змішати з овочами й подавати на стіл.