Потрібно: 1 кг курки, 8 зубчиков часнику, 1 ст. л. лимонного соку, 1/4 ст. білого вина, 1 ст. л. рослинного масла, сіль, перець.Спосіб готування. Курку разрежьте на шматочки. Сковороду змажте рослинним маслом, покладете на неї шматочки курки й жарте 10 хвилин. Після чого курку перекладете на лист, поруч покладете нечищений часник. Змішайте вино з лимонним соком і полийте цим курку. Її посолите, поперчите й загорніть у фольгу. Лист поставте в духовку на 10-15 хвилин.
