спосіб готування

Тісто: розтопити 75 грам вершкового масла, додати 1 стаканмолока й 2 яйця. 50 грам дріжджів розвести в 1/4 склянки води,додати 1 чайн. ложку цукру й влити в суміш масла з молоком,додати 1 чайн. ложку солі й борошно до густоти середнього тесту.Крем^-крем-змащення-крем: 125 грам вершкового масла й 1 склянка сахарногопеска розтерти. Отриманим кремом змазати розкатане тісто,потім згорнути рулетом і нарізати шматочками. Кожен кусочекзащипить із однієї сторони й покласти цією стороною на лист,не дуже близько друг до друга. Дати постояти 2 години при комнатнойтемпературе. Потім поставити в духовку й випікати до готовності.