ПЕКТИ З Обдувомна 6 чоловік:250 гр. листкового тесту150 ф. копченого беконастакан вершків4 яйцасоль і перецраскатайте тісто до товщини приблизно 1/2 див. Намажте слив. маслом лист і викладете на нього Тісто, проколов низ вилкою. Порежьте бекон і злегка ошпарте його гарячою водою. Приготуйте начинку збийте яйця, додайте вершки, сіль і перець, постійно перемішуючи. Нарізаний кубиками бекон покладете на Тісто, попередньо ретельно висушивши. Зверху покладете начинку Нагрійте пекти до 180ш. Коли сигнальна лампа згасне, помістите в підлогу 2 і випікайте 30 хвилин
