1/4 фунта вершкового масла розтерти в тарілці, усипати 1/2 склянки цукру, збити, додати 1,5 яйця, розтерти, усипати 1/2 фунта борошна, влити 3-4 краплі лимонного масла або соку, або цедри з 1/2 лимона. Потім усипати харчової соди, вимісити. Розкотити шар в 1 див товщиною, нарізати кружечки маленьким стаканчиком, покласти на лист, посипати борошном, 1/4 склянки тертого мигдалю, поставити лист на холод на 20 хв. і вставити в піч на 10-15 хвилин.
|
