спосіб готування

500 м грибів (солоного, маринованого або консервованих), 50 м ріпчастого лука, 150 м помідор, 100 м консервованого зеленого горошку, 2 їдальні ложки рослинного масла, 4 столові ложки оцту

Дрібно порізати гриби, додати до них нашаткований лук, нарізані свіжі або солоні помідори, зелений горошок, рослинне масло, оцет, посолити, поперчити. Усе змішати й викласти гіркою в салатницю, прикрасивши зверху кружечками лука або помідорами.